2020.10.09

＼メルルーサと蛤のバスク風／ いいお出汁がとっても美味しい魚料理ですよ！ ディナーコースの一品です★

2020.10.08

紫式部が可憐に実をたくさん付けていましたよ！ ススキを合わせて、今日のお出迎えのお花にしました！！ 定休日ですが、ディナー貸し切りのご予約をいただきましたので、空けています☆ これから忘年会の時期になりますね！ 3密を避…

2020.10.05

すっかり秋ですね！ チョコレートコスモスが可愛いので、飾りました♪ 秋メニュー続々登場してきますよ★ お楽しみに…！

2020.10.04

＼新作スイーツ！／ ☆★ラムレーズンアイスクリーム★☆ 相当濃厚なので、クレープと一緒に食べようかなと考えています♪

2020.10.03

☆レストランメニュー試作☆ ＼生ハムとキノコのリゾット／ 出汁が美味しかったので、もう一味加えたらメニューの仲間入り出来そうです そろそろ秋メニュー…♪

2020.10.02

レストラン入り口にTVを設置して、 もぐもぐグルメを、上映しています(*^^*)

2020.10.02

彼岸花が綺麗に咲いてくれたので、飾ってみました！！ 秋を感じますね♪

2020.09.28

本日の試作【牛タンのトローサ風シチュー】 Lengua de vaca estofado(レングア・デ・バカ・エストファード) 牛タンをじっくりゆっくりとトマトや野菜のスープで煮込みました！ ホロホロとした口どけと優しい…

2020.09.26

スペイン料理試作。 名前は“コカ”だそうです♪ 聞き慣れない響きですが、 クリスピー生地のパンの上に色とりどりの野菜やチョリソーなどを乗せて焼きます★ 塩味が効いてとても美味しいですよ！

2020.09.26

今日と明日はエステサロン“Blanche”の ＼1周年感謝祭イベントです！！／ 沢山のお客様にご来館いただいてありがたいですよ！！(*^^*)